Fuego Tiempo & Tradición
La Juncal Steakhouse
Cortes seleccionados, brasas encendidas en su punto justo y una cocina que respeta el sabor original de cada carne. En La Juncal Steakhouse, cada mesa está pensada para disfrutar una parrillada argentina con atención cercana, vinos elegidos y un ambiente que invita a quedarse.
Menú
Cortes, parrilladas y sabores preparados al momento. Descubrí una carta con carnes argentinas seleccionadas, achuras tradicionales, guarniciones y vinos elegidos para acompañar cada experiencia en la mesa.
Reservación
Tu mesa lista para disfrutar la parrilla argentina. Reservá con anticipación y asegurá tu lugar para almuerzos, cenas o encuentros especiales en un ambiente pensado para compartir buena comida y atención.
Novedades
Nuevas propuestas, catas, eventos y experiencias de temporada. Conocé nuestras recomendaciones del chef y novedades de La Juncal Steakhouse para seguir disfrutando la parrilla de nuevas maneras.
Tradición Parrillera Argentina
La Juncal Steakhouse
Celebramos la tradición de la auténtica parrilla argentina con una propuesta gastronómica que combina carnes de primera calidad, una cava de vinos exclusivos, atención personalizada y un ambiente cálido pensado para disfrutar cada momento. Somos más que un steakhouse: somos guardianes de la tradición parrillera que define la identidad culinaria de Buenos Aires.
Calidad Inigualable
Nuestra especialidad son los mejores cortes de carne argentina, cuidadosamente seleccionados y preparados a la parrilla para lograr el punto de cocción ideal. Ojo de bife, bife de chorizo, entraña, parrilladas completas y achuras tradicionales forman parte de una carta diseñada para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable.
Selección de la casa
Cortes y especialidades que definen nuestra parrilla
Una selección de platos preparados al momento sobre brasas, con carnes argentinas cuidadosamente elegidas y sabores que resaltan la tradición de la parrilla. Descubrí algunas de las opciones más pedidas de La Juncal Steakhouse.
Chef’s Choice
Bife de Chorizo Premium
El bife de chorizo es el corte más emblemático de la parrilla argentina. Nuestro bife de chorizo de 450 gramos se prepara con carnes seleccionadas de proveedores de confianza, cocinadas a fuego vivo hasta alcanzar ese equilibrio perfecto entre el exterior dorado y crujiente con un interior jugoso y tierno que define la excelencia culinaria.
Steakhouse Special
Ojo de Bife Premium
El ojo de bife es el corte más tender de la res argentina. Con 400 gramos de pura calidad, este corte de parrilla se caracteriza por su marmóreo natural que genera una textura jugosa incomparable. Perfect para quienes buscan sabor intenso con la máxima terneza en cada bocado de parrilla.
Signature Cut
Parrillada para 2 Personas
La verdadera experiencia de la parrilla argentina. Nuestra parrillada para 2 personas incluye chorizo, morcilla, chinchulines, riñones, asado, entraña, vacio y guarniciones especiales. Un viaje gastronómico completo por los sabores tradicionales de la parrilla argentina en Buenos Aires.
La Pasión por la Parrilla Argentina es Nuestra Esencia
Viví la auténtica experiencia parrillera argentina
Cada día en La Juncal Steakhouse es una celebración de la parrilla argentina. Nuestro equipo de maestros parrilleros dedica años perfeccionando la cocina sobre fuego vivo, manteniendo viva una tradición que define nuestra identidad gastronómica. La esencia que nos distingue como steakhouse en Buenos Aires.
Más que una cena
Vino, encuentros y el espíritu de la parrilla
Copas seleccionadas, encuentros especiales y una ambientación pensada para disfrutar cada momento alrededor de la mesa. En La Juncal Steakhouse, la experiencia se completa con una cuidada selección de etiquetas de diversas regiones del país, opciones internacionales de Uruguay e Italia, y eventos que acompañan el carácter de la auténtica parrilla argentina.
Vinos Argentinos
El Maridaje Perfecto para
tu Parrilla
Una selección curada de los mejores vinos de bodegas argentinas reconocidas que complementa cada corte de nuestra parrilla. Desde Malbec potentes de Mendoza para el bife de chorizo, hasta Cabernet Sauvignon de La Rioja y Pinot Noir de Neuquén; cada botella fue elegida minuciosamente para elevar tu experiencia gastronómica.
EVENTOS Y CELEBRACIONES
Eventos Corporativos y Celebraciones Especiales
Eventos Corporativos y Festejos Especiales¿Buscás el lugar ideal para un cumpleaños, un encuentro de amigos, reuniones de cofradías de vino o un evento corporativo? En La Juncal Steakhouse adaptamos nuestros espacios para almuerzos y cenas de grupos, combinando la mística de nuestra parrilla con una propuesta a la medida de cada ocasión. Diseñamos menús de pasos personalizados y parrilladas exclusivas, respaldados por un equipo dedicado exclusivamente a coordinar cada detalle para transformar tus celebraciones especiales en momentos memorables.
Reserva La Juncal Steakhouse
Tu lugar en la parrilla te espera
Realiza tu reserva online en nuestro steakhouse de Buenos Aires. Selecciona fecha, hora y cantidad de personas para disfrutar de la mejor parrilla argentina. Cuéntanos si es una ocasión especial para brindarte una atención personalizada.